| 主料 | ||
| 西葫芦一个 | 鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 黄酒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 白糖适量 | ||
西葫芦炒蛋的做法，共8个步骤
1/8. 鸡蛋里加少许的盐和黄酒打散打匀
2/8. 西葫芦切片
3/8. 锅子烧至7成热，倒入适量的食用油
4/8. 倒入打散的鸡蛋液，大火炒成炒蛋，捞出备用
5/8. 倒入西葫芦，翻炒
6/8. 加入少许的水，盖上盖，闷1-2分钟
7/8. 加少许的食盐和适量的白糖还有味精调味
8/8. 最后再倒入炒好的蛋进行翻炒即可
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营养信息
详细信息>>- 西葫芦炒蛋热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
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