大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
凉拌木耳藕片

凉拌木耳藕片

香颜

香颜

11873人浏览
分享到:
收藏(947)
主料
300克木耳泡发一把小葱一根
香菜一颗大蒜两瓣油辣子两勺
花椒油半勺生抽两勺陈醋一勺
白糖一小勺一小勺熟白芝麻一小勺
熟花生碎一把

凉拌木耳藕片的做法,共8个步骤

凉拌木耳藕片的做法图解1

1/8. 藕去皮切薄片,用凉水泡上,泡个十分钟,蒜捣成蒜泥,木耳洗净,葱和香菜如图切好

凉拌木耳藕片的做法图解2

2/8. 藕沥干水分,锅里放水烧开,下藕焯两分钟,一分钟后放入木耳一同焯水,捞出过几遍凉水备用

凉拌木耳藕片的做法图解3

3/8. 开始放调料:葱花和香菜放进去,两瓣蒜的蒜蓉,约一勺

凉拌木耳藕片的做法图解4

4/8. 两勺油辣子(这个根据自己承受度酌情)
一勺陈醋,两勺生抽

凉拌木耳藕片的做法图解5

5/8. 半勺花椒油

凉拌木耳藕片的做法图解6

6/8. 一小勺白糖,一小勺盐,一小勺熟白芝麻

凉拌木耳藕片的做法图解7

7/8. 熟花生用刀碾碎,一把

凉拌木耳藕片的做法图解8

8/8. 所有调料放好,拌匀了即可

点赞(5089)
分享到:
收藏(947)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

凉拌木耳的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11873人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 凉拌木耳藕片热量711 千卡
  • 脂肪101.33 克
  • 蛋白质17.21 克
  • 碳水化合物188.059999 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看