小蜗牛面包

1/15. 将牛奶盒全蛋液倒入面包桶，加入细砂糖和盐，再放入面粉，最后放入酵母

2/15. 启动和面程序，一个和面程序结束后，放入黄油，启动发面程序

3/15. 发面程序结束后，面团发酵完成

4/15. 取出排气

5/15. 分成五个大剂子和五个小剂子

6/15. 取一个大剂子，用擀面杖擀成水滴形

7/15. 从上往下卷起来

8/15. 都搓成长条状

9/15. 分别卷起来

10/15. 取小剂子用双手搓成一头大一头小的长条

11/15. 放在蜗牛卷的下面做成蜗牛的身子

12/15. 用黑芝麻点上眼睛，放在温暖湿润的地方进行二发

13/15. 二发好的面包胚表面刷上一层鸡蛋液

14/15. 放入180度预热好的烤箱，烤15分钟即可