海蛎煎—面粉

1/4. 海蛎洗干净，大蒜切段

2/4. 各种材料混在盆里，加水拌均匀。面粉疙瘩用勺子压扁划开。浓稠度随个人喜好，适中就可以了

3/4. 平底锅倒多点油，勺入面糊，不要太多免得不好翻面。轻轻摇平底锅，然后等一到二分钟（看每个锅子火候），煎黄了翻面。