外焦里嫩烙饼-乌江榨菜

1/9. 面粉加盐，边倒开水边搅拌。

2/9. 和成光滑柔软的面团，放置20分钟。

3/9. 三肥七瘦的肉末加生粉，生抽，水，盐充分搅拌，再加油继续搅拌。

4/9. 榨菜切碎。

5/9. 肉末，榨菜，小葱一起拌匀。

6/9. 面团分小份，抹油。

7/9. 擀薄，可以擀很薄，不会破哦，然后倒入榨菜肉末卷起。

8/9. 中小火煎金黄。