香辣鸡米花

1/8. 腌制好的鸡腿肉，不建议用鸡胸肉哦，会柴

2/8. 炸粉兑水调好的浆

3/8. 腌制好的鸡腿肉倒入，裹匀

4/8. 倒入炸粉中，炸粉要足量哈

5/8. 按压裹匀，多操作几次，这样做出来的鸡米花是有鳞片的

6/8. 油温180度，下锅炸，2-3分钟，炸制金黄起锅

7/8. 看看，成品，有木有看到鳞片？