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1/6. 大蒜切碎
2/6. 鸡腿肉去皮切块沥干水份,加入蒜末,辣椒,盐,腌制
3/6. 加入面粉,生粉,面包糠,荷兰芹末一切搅拌
4/6. 撒七味粉,香菜碎,少许油搅拌
5/6. 起锅加油烧热180℃左右,放入鸡块,炸至金黄
6/6. 取出沥干油撒七味粉即可装盘
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