虾米韭菜拌面

1/12. 切好韭菜，豆芽根据个人爱好两头可摘可不摘！不要漏了面哦！

2/12. 鲜虾米洗净，鳗鱼干切丝，还有冬笋，肉可片可丝，随意！

3/12. 开火热锅后，放入油猪肉！

4/12. 炸至金黄后，放入瘦肉！

5/12. 当瘦肉成这样，就表示可以放虾米和鳗鱼干了！

6/12. 放入鳗鱼干和虾米后，翻炒一分钟，然后料酒浇一下，目的去腥！

7/12. 翻炒至这个程度可以加入韭菜豆芽

8/12. 随即放入冬笋！翻炒2分钟就加盐可起锅待用！

9/12. 在炒浇头同时，另起锅冷水煮开，放入面条

10/12. 面条熟了后过一过冷水，然后装盘

11/12. 最后装盘！可以开动了！