爱小丸子！
| 主料 | ||
| 味增酱80克 | 鲷骨（赤宗鱼骨或其他新鲜鱼骨）300克 | |
| 辅料 | ||
| 红、白萝卜丝半杯 | 糖、味精各1/8小匙 | 葱花2大匙 |
鲷鱼味增汤的做法，共2个步骤
1/2. 鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水川烫捞出，再用清水洗净。
2/2. 锅内入水烧开，将红、白萝卜丝下入煮软。续入鱼骨煮滚，去除泡沫，将味噌、糖、味精置小漏杓内，以汤匙拌匀，立即熄火盛碗，并撒上葱花即成。
小窍门
别的味道更美味！
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