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1/5. 牛肉飞水
2/5. 西红柿去皮,办成西红柿酱
3/5. 爆葱,姜,放入牛肉及白糖,自制西红柿酱炒匀,兑水熬汁
4/5. 半小时后放入另一个西红柿切大块,在小火半个小时。
5/5. 放入香菜,出锅。
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