阿胶膏

1/9. 准备材料，阿胶冰糖打粉，红枣去核。

2/9. 红枣稍微炒一下，去水分。

3/9. 核桃烘热，这样核桃吃起来香一点。

4/9. 芝麻炒熟，大概3~4分钟，闻到香味或听到啪啪声就好。

5/9. 黄酒下锅煮沸，加入阿胶和冰糖，煮至浓稠的状态，期间一直小火搅拌，避免黏锅。

6/9. 把红枣，枸杞，核桃，芝麻倒下，快速搅拌，搅匀后出锅。

7/9. 倒入事先铺好保鲜纸的盒子内（保鲜纸一定要选择比较厚的，太薄冷了后很难撕出来），压平。

8/9. 完全冷却后把保鲜纸撕掉。