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1/1. 一定要用剩米饭,把鸡蛋打散,锅烧热放油放入鸡蛋,用筷子搅碎,八分熟时盛出,锅内在放油,油热了放入米饭,炒至饭粒全分开后放入鸡蛋,这时在放盐,味精,我还放了些麻辣鲜,不爱吃可以不放,我觉得放了好吃,在翻炒几下就可以出锅了!
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配一袋榨菜,很好吃的,那上面是两个独头蒜,因本人爱吃蒜!
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