| 主料 | ||
| 胡萝卜1个适量 | 鸡蛋1~2个 | 葱，胡椒粉，盐，油适量 |
胡萝卜炒鸡蛋的做法，共6个步骤
1/6. 准备好食材。
2/6. 胡萝卜切丝备用
3/6. 鸡蛋打散，切好葱，姜备用。
4/6. 锅内倒适量油，下蛋液翻炒。
5/6. 放入胡萝卜丝翻炒至变软，放入胡椒粉，盐。略炒一会儿，喜欢放味精的随意。
6/6. 盛盘撒上葱花即可。
小窍门
鸡蛋可炒好后盛出，也可以不盛直接加胡萝卜丝翻炒。
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