最近特别想吃豆芽，正好看到餐馆里有这道菜，就回来学了一下，味道还不错哦
| 主料 | ||
| 瘦肉半斤 | 黄豆芽适量 | 青椒两个 |
| 胡萝卜一根 | 姜适量 | 白糖一点点 |
| 鸡精适量 | 盐适量 | 辣椒酱两汤匙 |
| 淀粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
芽菜肉丝的做法，共3个步骤
1/3. 把辣椒切丝，红萝卜切丝，姜切片，蒜拍碎
2/3. 把肉切丝，加入淀粉，鸡精，一点点糖和辣椒酱
3/3. 热锅倒入油，等到油冒烟时加入肉迅速翻炒，变色后加入青椒，红萝卜，蒜，姜片，豆芽，适量盐，，翻炒后出锅，不要炒太久，不然肉老了就不好吃了，趁热享用吧！
点赞(1887)
分享到：
腰果鸡丁的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10587人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 芽菜肉丝热量842 千卡
- 脂肪11.93 克
- 蛋白质42.53 克
- 碳水化合物298.17 克
相关知识
- 1白糖的功效与作用_营养价值_选购_存储_食用方法
- 2用白糖洗脸的好处
- 3淀粉的种类
- 4如何挑选淀粉_淀粉的食用方法
- 5胡萝卜的选购_胡萝卜的存储_胡萝卜的食用方法
- 6胡萝卜的功效与作用_胡萝卜的营养价值
- 7黄豆芽的选购技巧_黄豆芽的存储_黄豆芽的制作技巧_黄豆芽的食用方法
- 8黄豆芽的功效与作用_黄豆芽的营养价值_黄豆芽的适合体质
- 9鸡精的药性功效_鸡精的营养分析_鸡精的选购技巧
- 10孕妇可以吃鸡精吗_孕妇食用鸡精注意事项_鸡精与味精的区别
- 11辣椒酱生产制作_辣椒酱食用指南_辣椒酱食品特点
- 12辣椒酱主要功效_辣椒酱食疗作用
- 13青椒的选购技巧_青椒的存储_青椒的食用方法_青椒贴士
- 14青椒的功效与作用_青椒的营养价值_青椒的适合体质_青椒的食用禁忌
- 15如何挑选瘦肉_瘦肉的保存方法_瘦肉的制作技巧
- 16瘦肉的功效与作用_瘦肉的营养价值_适合体质_食用禁忌
- 17如何挑选芽菜
- 18芽菜的功效与作用_芽菜的适用人群_芽菜的用法用量_芽菜的食用禁忌
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于扭腰6分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于摆桌子9分钟消耗的热量...
吃淀粉100克，热量364千卡
相当于倒垃圾146分钟消耗的热量...
农家小炒肉
红烧牛肉
肉末酸豆角
麻辣豆腐
青椒炒肉丝
赛螃蟹
爆炒腰花
牛肉汤
千层肉饼
豆沙包
莲藕排骨汤
寿司
