蜂蜜柚子茶

1/11. 用盐把柚子皮搓一遍，以去掉表层的蜡。把柚子皮的白棉花部分去掉，将皮切到最薄，薄到透明可见皮的小孔。
将柚子皮浸泡一天或者一天以上，因为没有时间做所以我泡了两天才开工。（泡得越久，苦味越淡）

2/11. 将泡好的柚子皮切碎，我是先切成竖条状，再将它切成小片，这个随意，可根据个人习惯切大小，只要不太大就可以。

3/11. 锅内放入少量水和冰糖，糖建议不放太多，因为后面还要加蜂蜜，糖份太多的话最后冷藏起来蜂蜜柚子会变硬。

4/11. 水开后放入柚子皮（冰糖未融化完也可以放），将柚子皮煮至透明。

5/11. 柚子皮煮透明之后，下剥好的柚子肉。

6/11. 柚子肉放大块的都没关系，因为煮一会肉会自己散开。

7/11. 大火熬到柚子肉和柚子皮变得粘稠即可出锅装入容器中，熬的时候可根据锅内水分适时调至小火。

8/11. 如果选择装入瓶子的话，要预留一定空间装蜂蜜。

9/11. 在温热时添加蜂蜜并搅拌均匀，蜂蜜可根据个人喜好添加。

10/11. 当当当，成品！因为怕放久了会变馊，所以建议做好之后放入冰箱冷藏。