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1/4. 待油烧到七八成热后,放入姜和蒜,。
2/4. 放入一勺甜面酱,香味出来后,放入用水焯过的豆腐(这样豆腐没那么大的豆腥味了)
3/4. 再加入白菜翻炒,大概一分钟后加入两杯水水后,炖两、三分钟。
4/4. 快出锅前加入葱,出锅后撒上花椒粉
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