缤纷蔬菜炒乌冬

1/9. 洋葱改刀切粗条

2/9. 白菜或者圆白菜切丝，家里没有圆白菜就用大白菜代替了

3/9. 蒜苗改刀

4/9. 胡萝卜切丝

5/9. 肉切丝或者片，放料酒抓匀

6/9. 肉片煸炒熟后出锅备用

7/9. 煮500ml沸水下乌冬面，两分钟煮散后出锅备用

8/9. 依次放入胡萝卜、蒜苗、白菜、洋葱、肉，总之是按照菜不易熟到易熟的顺序放，翻炒至9分熟，放酱油、醋、鱼露调味。