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糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼

豆帝煮

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今天路过菜市场看见鱼不错就买了一只,选择了口味清鲜的做法
主料
鲤鱼一只
辅料
味极鲜酱油3匙白糖2匙地瓜粉小量
芝麻少许胡椒粉少许老陈醋2匙

糖醋鲤鱼的做法,共10个步骤

糖醋鲤鱼的做法图解1

1/10. 鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅

糖醋鲤鱼的做法图解2

2/10. 鲤鱼杀好洗洗

糖醋鲤鱼的做法图解3

3/10. 切成块,买的鱼大了鱼头鱼尾巴我就没要了

糖醋鲤鱼的做法图解4

4/10. 地瓜粉

糖醋鲤鱼的做法图解5

5/10. 这个做法,鱼我不推荐腌。一腌鱼失去水分感觉老了
洒上少许胡椒粉,倒下地瓜粉抓匀

糖醋鲤鱼的做法图解6

6/10. 八分油下鱼开炸

糖醋鲤鱼的做法图解7

7/10. 全炸好后热油复炸一次

糖醋鲤鱼的做法图解8

8/10. 看着相当不错

糖醋鲤鱼的做法图解9

9/10. 留少许油下半碗水,下白糖,老陈醋,酱油煮到差不多 下点水淀粉勾兌下。倒下鱼搅拌,起锅

糖醋鲤鱼的做法图解10

10/10. 装盘洒点芝麻

小窍门

切鱼小心手

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营养信息

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  • 糖醋鲤鱼热量861 千卡
  • 脂肪4.099999 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物0.5 克
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