主料 | ||
杂面根据人口适量 | 胡萝卜适量 | 豆角适量 |
干香菇适量 | 豆腐适量 | 平菇适量 |
洋芋适量 | 菠菜适量 | 食盐 鸡精 葱末 蒜末适量 |
西红柿适量 |
1/5. 把所有材料洗干净,然后西红柿切碎。
2/5. 把干香菇事先泡好(不介意用鲜香菇,当然买到放心鲜香菇也行),然后把豆腐、豆角、胡萝卜、香菇、平菇、洋芋和菠菜都切成定,我忘记放洋芋和菠菜啦
3/5. 葱末和蒜末用油榨出香味后放入西红柿,胡萝卜,豆角,香菇,洋芋加食盐翻炒3分钟。
4/5. 翻炒三分钟后加事先烧好的开水,然后加入豆腐菠菜后静等下一次水开,水开后放入杂面,直至面熟撒鸡精和香菜出锅即可。
5/5. 成品啦,素淡的口味吃着很是舒服,你们学会了么?