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荞麦面包

荞麦面包

Angiecharm

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多吃五谷杂粮有益健康,今天把荞麦面包做起来!
主料
荞麦粉60克全麦粉60克高筋面粉130克
白糖20克5克橄榄油2大勺
5度冷水170毫升酵母3克

荞麦面包的做法,共4个步骤

荞麦面包的做法图解1

1/4. 荞麦粉,全麦粉,高筋面粉,盐,糖,橄榄油,倒进面包桶。5度冷水沿着四周倒进去。酵母盒里倒入酵母。

荞麦面包的做法图解2

2/4. 开启程序6全麦面包。

荞麦面包的做法图解3

3/4. 完成后倒在晾架上,凉至手掌温度后用保鲜袋装好,彻底凉透后就可以切片啦!

荞麦面包的做法图解4

4/4. 外脆里软,细嚼品味荞麦的香气。

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营养信息

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  • 荞麦面包热量1144 千卡
  • 脂肪106.43 克
  • 蛋白质28.39 克
  • 碳水化合物319.72 克
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