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全麦土司

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我家厨房香喷喷

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主料
全麦面粉125克高筋面粉125克黄油20克
砂糖17克脱脂奶粉10克食盐5克
干酵母2.8克冷水200毫升

全麦土司的做法,共7个步骤

全麦土司的做法图解1

1/7. 在面包机容器内安装叶片,放到电子秤上,依次称入除干酵母外的面粉和糖、盐、奶粉。

全麦土司的做法图解2

2/7. 加入软化的黄油和水。

全麦土司的做法图解3

3/7. 把面包容器装入本体内,将干酵母放入酵母容器。

全麦土司的做法图解4

4/7. 选择面包功能、菜单里选择全麦,点击开始。全麦面包约需5小时。

全麦土司的做法图解5

5/7. 点击开始后如果打开窗口,就可以看到面包机正在很努力的揉匀面团,一想到之前这些都是要由我手工完成的就忍不住深深感叹果然是科技改变生活。

全麦土司的做法图解6

6/7. 面包经过发酵、烘烤后,会发出提示音,此时按下取消键,取出面包容器冷却约2分钟后即可取出胖嘟嘟、香喷喷的全麦土司。

全麦土司的做法图解7

7/7. 土司放冷后切片,当早餐健康有营养多么滴赞!

小窍门

1 千万别忘记安装叶片。
2 室温如果超过25度,减少10ml水。

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营养信息

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  • 全麦土司热量1170 千卡
  • 脂肪102.66 克
  • 蛋白质61.1 克
  • 碳水化合物288.21 克
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