大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
6寸奶油蛋糕

6寸奶油蛋糕

爱慕私房烘焙

爱慕私房烘焙

11219人浏览
分享到:
收藏(772)
做的时候忘了拍过程,不过之前的步骤都跟我菜谱里的奶油卡通猪一样,可以参考卡通猪的制作过程。就是最后做造型时有点不同,我只能口述了,相信应该不难理解^_^
主料
低粉50克鸡蛋2个砂糖40克
色拉油25克牛奶45毫升巧克力15克
色素少许蓝莓酱少许罐头黄桃3片
淡奶油500克糖粉50克

6寸奶油蛋糕的做法,共6个步骤

1/6. 烤出6寸戚风蛋糕后,横切3片备用。

2/6. 将巧克力放裱花袋隔开水融化,倒入做马卡龙的硅胶模具里,两个就够了,做眼睛的,大小刚好喔。用时从模具拿出来就行。

3/6. 把黄桃切丁,淡奶油打发

6寸奶油蛋糕的做法图解4

4/6. 和卡通猪一样,抹一层蓝莓酱,撒上黄桃粒,再抹奶油,一直到图片这样时,用粉色素调奶油,用大圆嘴在耳朵位置挤出两个圆球,再用中圆嘴白奶油绕耳朵一圈,再把耳朵后半圆也圈绕盖掉红色。脚的位置分别用刚才的圆嘴挤3个连在一起的球就行了。接下来在用原来的继续裱完整个蛋糕

6寸奶油蛋糕的做法图解5

5/6. 在眼睛位置贴上巧克力圆片,然后用圆嘴挤出萌点^_^,贴上巧克力胡须,插上尾巴。用巧克力果膏画出鼻子和嘴巴,萌鼠就完成啦^_^,有没有萌萌哒的说!

6寸奶油蛋糕的做法图解6

6/6. 换角度

小窍门

一直听说蓝风车的淡奶油比较好,我这次试用了下,感觉比总统的奶味浓厚些,相比我到喜欢总统加奶粉的口感。

点赞(8722)
分享到:
收藏(772)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

奶油蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11219人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 6寸奶油蛋糕热量5390 千卡
  • 脂肪251.34 克
  • 蛋白质34.51 克
  • 碳水化合物351.07 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看