主料 | ||
低粉50克 | 鸡蛋2个 | 砂糖40克 |
色拉油25克 | 牛奶45毫升 | 巧克力15克 |
色素少许 | 蓝莓酱少许 | 罐头黄桃3片 |
淡奶油500克 | 糖粉50克 |
1/6. 烤出6寸戚风蛋糕后,横切3片备用。
2/6. 将巧克力放裱花袋隔开水融化,倒入做马卡龙的硅胶模具里,两个就够了,做眼睛的,大小刚好喔。用时从模具拿出来就行。
3/6. 把黄桃切丁,淡奶油打发
4/6. 和卡通猪一样,抹一层蓝莓酱,撒上黄桃粒,再抹奶油,一直到图片这样时,用粉色素调奶油,用大圆嘴在耳朵位置挤出两个圆球,再用中圆嘴白奶油绕耳朵一圈,再把耳朵后半圆也圈绕盖掉红色。脚的位置分别用刚才的圆嘴挤3个连在一起的球就行了。接下来在用原来的继续裱完整个蛋糕
5/6. 在眼睛位置贴上巧克力圆片,然后用圆嘴挤出萌点^_^,贴上巧克力胡须,插上尾巴。用巧克力果膏画出鼻子和嘴巴,萌鼠就完成啦^_^,有没有萌萌哒的说!
6/6. 换角度
一直听说蓝风车的淡奶油比较好,我这次试用了下,感觉比总统的奶味浓厚些,相比我到喜欢总统加奶粉的口感。