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6寸奶油蛋糕

6寸奶油蛋糕

豆儿汁

豆儿汁

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跟儿子一起玩耍做出来的。
主料
鸡蛋3个白砂糖(蛋糕,奶油各20g)40克纯牛奶40克
淡奶油350克低筋面粉50克柠檬汁3克
植物油20克火龙果半个猕猴桃1个
芒果半个

6寸奶油蛋糕的做法,共13个步骤

6寸奶油蛋糕的做法图解1

1/13. 蛋黄,10g糖,牛奶,油混合。

6寸奶油蛋糕的做法图解2

2/13. 筛入低粉。

6寸奶油蛋糕的做法图解3

3/13. 柠檬,10g糖放入蛋白打发。

6寸奶油蛋糕的做法图解4

4/13. 蛋清分次加入蛋黄。

6寸奶油蛋糕的做法图解5

5/13. 放入模具振出气泡,放烤箱上下火150度30分钟。

6寸奶油蛋糕的做法图解6

6/13. 烤好后立刻倒置降温至冷却。

6寸奶油蛋糕的做法图解7

7/13. 脱模。

6寸奶油蛋糕的做法图解8

8/13. 10g糖放入奶油打发。

6寸奶油蛋糕的做法图解9

9/13. 蛋糕切片放转盘。

6寸奶油蛋糕的做法图解10

10/13. 一层蛋糕一层奶油。

6寸奶油蛋糕的做法图解11

11/13. 第二层蛋糕。

6寸奶油蛋糕的做法图解12

12/13. 蛋糕初步。

6寸奶油蛋糕的做法图解13

13/13. 顶部用花嘴挤上剩下的奶油和水果随意创作。

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营养信息

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  • 6寸奶油蛋糕热量3983 千卡
  • 脂肪212.59 克
  • 蛋白质29.08 克
  • 碳水化合物133.5 克
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