主料 | ||
糯米半小碗 | 普通大米糯米的三分之一 | 南瓜2斤到3斤 |
草果粉适量 | 鸡精适量 |
1/4. 准备食材,南瓜切成小坨,用油适当剪炒,剪炒过程中放入食用盐,草果粉,适量鸡精,不可多放,待南瓜水分至干,便可。
2/4. 糯米和普通大米混合,淘洗干净,在放入剪炒南瓜的锅一起再次与南瓜一起翻炒,注意同时也要加入与南瓜一样的料哦!注意火候,翻炒两至三分钟即可,(两种大米一起煮是为了口干更好)
3/4. 炒好了,接下来就放入电饭锅或电饭煲里面吧,放入和平时煮饭的同样水,按下煮饭键,
4/4. 铛铛铛,电饭锅跳到保温,然后搅拌就可以啦,