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1/5. 准备材料:白参50克,鸡蛋3个,葱、盐、猪油适量。
2/5. 把白参用水发半小时,捡去杂质洗净。
3/5. 把鸡蛋打在大碗里打匀,放入150毫升水搅匀。
4/5. 葱洗净切成花,放入鸡蛋液里,再放入适量猪油。
5/5. 最后放入洗净的白参,下蒸锅蒸10分钟即熟。
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