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西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

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周末午间的阳光正好,在厨房遍做饭遍听广播,也是种生活的美好!
主料
西葫芦1个鸡蛋2个大蒜两瓣
大葱一小段适量

西葫芦炒鸡蛋的做法,共3个步骤

1/3. 鸡蛋打散,葱花少许,食盐适量,搅拌均匀;
西葫芦切成片状,大蒜切碎,大葱切段,备用;

2/3. 油适量,先将鸡蛋翻炒至八分熟,出锅;

3/3. 油适量,加入适量大蒜,大葱,翻炒;然后加入西葫芦,水适量,翻炒约3min,加食盐适量,翻炒均匀后加入鸡蛋,翻炒约1min后出锅。

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营养信息

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  • 西葫芦炒鸡蛋热量238 千卡
  • 脂肪10.19 克
  • 蛋白质21.97 克
  • 碳水化合物50.87 克
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