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西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

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家庭煮妇Y

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主料
西葫芦一个柴鸡蛋两颗海米适量
辅料
生抽适量盐适量鸡精适量
葱姜碎适量

西葫芦炒鸡蛋的做法，共4个步骤

西葫芦炒鸡蛋的做法图解1

1/4. 西葫芦洗净，一分为二切片，鸡蛋磕碗里打散。

2/4. 锅烧热倒油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。

3/4. 锅添油，放入海米，葱姜碎炒香，放西葫芦翻炒均匀，倒少许生抽，把西葫芦炒软后放入鸡蛋，翻炒均匀。

4/4. 放入适量盐和鸡精翻炒均匀，最后淋香油翻炒均匀出锅。

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营养信息

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  • 西葫芦炒鸡蛋热量110 千卡
  • 脂肪2.78 克
  • 蛋白质44.91 克
  • 碳水化合物3.35 克
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