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1/6. 准备好所有食材。
2/6. 把所有食材切成丁,姜和大蒜切成末。
3/6. 热锅冷油,放少点油,把肉末炒一下,炒至变色就可以了。
4/6. 加入香菇炒一下后,加入适量的水,烧开后盖上盖子烧十分钟。
5/6. 十分钟后加入胡萝卜和芹菜丁,再加入适量盐,鸡精,鸡汁后就可以出锅了。
6/6. 装盘后可以在上面放几片芹菜叶,这样比较好看。
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家里没有鸡汁可以不加
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