主料 | ||
咖喱块按个人口味增减 | 牛肉热水去血水切丁备用 | 土豆 胡萝卜 香菇 洋葱全部切成丁备用 |
1/6. 锅内放少许豆油或色拉油,待油开下圆葱碎炒熟,然后放入牛肉丁,放少许黑胡椒或者胡椒粉,少许盐。
2/6. 待牛肉炒熟,放入胡萝卜丁,土豆丁,香菇丁继续炒。
3/6. 炒一会锅内添水,末过食物即可。
4/6. 把锅里的食物炖一会,尝一块土豆丁,如果熟了,就可以放咖喱块了,我用的是日本的咖喱块。
5/6. 咖喱受热融化,开小火在锅里熬成粘稠状。喜欢稀一点就时间短一点。
6/6. 盛出咖喱浇盖在米饭上即可。