主料 | ||
牛肉200克 | 土豆2个 | 胡萝卜1/2个 |
圆葱1/2个 | 米饭适量 | |
辅料 | ||
咖喱3块 | 食用油适量 | 葱、姜、大料、料酒、酱油适量 |
1/11. 牛肉提前煮好备用。1、牛肉切成小块,用凉水下锅焯一下。2、姜切成小片,葱切成小段。3、将牛肉、葱姜、大料、料酒、酱油一起放进高压锅或电压力锅中,压大约10分钟。备用
2/11. 土豆切成小块。
3/11. 胡萝卜切成小块。
4/11. 圆葱切成小块。
5/11. 油锅加热。
6/11. 将土豆胡萝卜圆葱放入锅中翻炒,大约2~3分钟。
7/11. 将提前煮好的牛肉和汤倒入锅中,中火煮10分钟关火。
8/11. 买类似这种的咖喱。
9/11. 放入锅中三块,用勺子均匀搅散。
10/11. 再次起火,煮5分钟。美味可口的咖喱牛肉土豆就好了。
11/11. 把提前煮好的白米饭盛到盘子里,再把咖喱牛肉土豆浇到白米饭中。哈哈好吃好吃!
在没做这道菜之前,先需要把牛肉提前煮好备用。(1、先将牛肉切成小块,凉水下锅,待水热时把牛肉捞出。再把焯好的牛肉、姜葱、料酒、酱油、大料放进高压锅或电压力锅中,加800克的水,压10分钟。)。白米饭提前做好备用。