芒果双皮奶

1/4. 纯牛奶中加入白糖简单搅拌，牛奶加热（我是放豆浆机加热的，热了就行了）

2/4. 热牛奶放温，表面会有一层淡淡的皮。鸡蛋蛋清分离，将蛋清搅拌均匀，加入牛奶中。

3/4. 将牛奶倒入小杯中，杯口裹上保鲜膜，放锅里蒸25分钟。同时，芒果切成丁，蔓越梅切成末。