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奶香玉米面窝窝头

奶香玉米面窝窝头

长笑茸茸

长笑茸茸

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主料
玉米面60克面粉60克砂糖20克
牛奶适量

奶香玉米面窝窝头的做法,共5个步骤

1/5. 做的时候没有拍照,直接文字说明吧。
将玉米面、普通面粉和砂糖混合到一起,用牛奶和成面团。

2/5. 将面团搓成均匀粗细的长棒,用手揪成若干大小一致的剂子,最好能一口一个。

3/5. 拿起一个剂子放到左手掌心,手掌窝起来,右手大拇指按住剂子中心,其他四指按顺时针方向转动剂子,做成窝窝头形状。其他剂子如法做成窝窝头。

4/5. 蒸笼盖上潮湿的笼布,放进蒸锅。再把窝窝头一个一个排到蒸笼上,每个之间留点儿空隙,预防粘连。

5/5. 大火蒸12-15分钟即可。

小窍门

不喜欢牛奶可以用温水代替。习惯甜一些可以再加点儿蜂蜜。

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营养信息

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  • 奶香玉米面窝窝头热量548 千卡
  • 脂肪9.2 克
  • 蛋白质26.11 克
  • 碳水化合物238.98 克
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