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1/3. 将玉米面和面粉和温水和五克酵母合均,放置一边醒发一个小时左右。
2/3. 面团里有蜂窝状态,即醒发好了,就可以做窝窝头了,取一个小面团在手心中团,再把大姆指往里顶,呈圆锥形。
3/3. 上气蒸十五分钟即可,微微的甜,好吃极了!
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