蔡蔡 广式猪脚姜醋

1/13. 准备好材料。我用的是两瓶半的海天甜醋

2/13. 把甜醋倒入砂锅内

3/13. 把生姜洗干净切片。切厚一点点。生姜放多点。500g

4/13. 把姜倒入甜醋里，大火煮开后调小火煮差不多2小时。煮到姜味出来

5/13. 在煮甜醋的过程中另一边把鸡蛋煮熟

6/13. 鸡蛋煮9分熟。（因为还要放进甜醋煮一段时间）泡冷水，然后玻壳。用小刀在鸡蛋上划两刀。

7/13. 倒入甜醋内。调大火煮滚后调回小火。

8/13. 接下来煮一大锅水。三勺盐。d做法：1. 猪脚汆烫出血水，煮8分钟。然后洗干净，沥干水分。

9/13. 猪脚煮好洗净后倒入甜醋里，开大火煮滚，调小火煮30分钟。

10/13. 三十分钟后开盖关火就可以吃了。

11/13. 成品。。今天吃不晚第二天可以煮热吃。很简单吧？冬天了大家动手补身体吧

12/13. 多说几句