黑椒鸡排

1/9. 片成片，不要太薄，厚点可以划十字花进味。

2/9. 葱姜蒜

3/9. 放入黑椒粉、少量花椒粉、盐、料酒、酱油，淹制30分钟以上。

4/9. 放多酱油了！

5/9. 电饼秤、橄榄油。

6/9. 热锅，刷油，开煎。

7/9. 顺便放点洋葱，要不汁也浪费。

8/9. 依个人口味放西兰花、大虾，煎鸡肉时，顺便用锅稍稍一煮即可，不浪费时间。