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空气炸锅烤鸡翅

空气炸锅烤鸡翅

我爱粉蒸肉63

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喜欢用空气炸锅烤鸡翅,在烤的过程中,鸡翅里的油是哗啦哗啦地滴下去了。盖子是透明的,食材的烤制程度看得清清楚楚。很方便火候的掌握。
主料
鸡翅10个玉米粒50克青瓜1个
香菇5个生抽5毫升老抽8毫升
2勺孜然粉3克十三香5克
沙拉酱10克

空气炸锅烤鸡翅的做法,共5个步骤

1/5. 清洗过的鸡翅用盐搓洗,边上就是搓洗后的脏水。

2/5. 鸡翅切口,方便腌入味。

3/5. 鸡翅盐制30分钟就好,香菇洗净,捏干水,在顶尖划十字,涂上盐鸡翅的酱料。空气炸锅预热10分钟。将鸡翅和香菇摆放在烤架上。180°烤18分钟。香菇15分钟就好。中途翻面一次。香菇翻面前涂一层橄榄油。

4/5. 准备玉米(预先煮好,放凉)沙拉,青瓜洗净,一半切碎,用盐腌过,一半切薄片,准备做装饰。沙拉酱加入橄榄油及一点白糖,兑一点凉白开。调好。

5/5. 成品。

小窍门

鸡翅表皮的油垢用清水是洗不干净的。我喜欢用盐搓洗一下。表皮呈透明状。

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营养信息

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  • 空气炸锅烤鸡翅热量1227 千卡
  • 脂肪104.1 克
  • 蛋白质43.8 克
  • 碳水化合物227 克
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