咸蛋黄烧豆腐这道菜特别简单，切块嫌费劲的可以用勺子把豆腐碾碎，碎碎的真好吃呢。嚯哈哈。一盘菜配一碗大米饭，感觉特别哔。
| 主料 | ||
| 咸鸭蛋4个 | 豆腐一块 | 姜适量 |
| 葱适量 | 植物油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 白糖适量 | 淀粉适量 |
咸蛋黄烧豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 豆腐取出切丁，放入开水中泡5分钟，咸鸭蛋打散备用
2/2. 锅上火放少许油，下入姜末、成鸭蛋黄炒散，放入少许汤、豆腐烧3分钟，开后淋淀粉，撒葱花出锅即可 咸蛋黄烧豆腐
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营养信息
详细信息>>- 咸蛋黄烧豆腐热量1172 千卡
- 脂肪117.9 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物243.4 克
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吃白糖100克，热量392千卡
相当于有氧运动67分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于乘双连雪橇21分钟消耗的热量...
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于摇摆舞18分钟消耗的热量...
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