糖醋鱼

1/13. 鱼去鳞，把两边肉鱼中间脊椎骨分开切花形晾干后用生粉均匀抹上如图！

2/13. 番茄酱3大匙，盐小半匙，白糖半匙，醋2匙，生粉1匙，开水适量全部加一起调好待用！

3/13. 热锅倒油！油多点炸鱼会好炸点！

4/13. 油6分热下鱼炸，手抓住鱼尾两边使鱼花散开来回转动得以炸至中间鱼花微黄！

5/13. 此时可放鱼尾两边于锅内！小心铲锅底以免黏糊哦！炸至微黄即可！

6/13. 此时已是差不多可以咯！

7/13. 生菜装盘待用！大家可自行发挥！

8/13. 小弄出鱼装盘如图！还是不错把

9/13. 锅内剩余的油倒出剩少许！

10/13. 热锅倒入刚调好的料汁不停搅拌至粘稠！

11/13. 搅拌差不多3分钟就可以了！如图效果就差不多OK(⊙o⊙)哦！

12/13. 开始往装好盘的鱼浇汁啦！看着也还蛮有食欲的嘛！