| 主料 | ||
| 酸奶250克 | 食用油55克 | egg5个 |
| 低粉90克 | 白糖25 | 淡奶油450克 |
酸奶杯子蛋糕的做法，共2个步骤
1/2. 蛋白蛋黄分离 酸奶+油拌匀 加五个蛋黄搅匀 筛入低粉之字拌均
2/2. 蛋清分三次加糖打发 挖三分之一入黄蛋糊 翻拌后倒回余下蛋白中翻拌均匀 放入预热150度烤箱 中层60分即可 奶油打发装饰
小窍门
糖25g是我减半了的 正常甜度50g
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吃低粉100克，热量354千卡
相当于砍柴59分钟消耗的热量...
吃酸奶100克，热量104千卡
相当于打桌球42分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于扭腰66分钟消耗的热量...
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