蒜蓉西兰花

1/9. 西兰花用开水烫一会儿（有的人喜欢抄水，但是抄水后炒出来的西兰花口感不好）开水烫一下即可

2/9. 蒜切碎！

3/9. 胡萝卜切片

4/9. 锅内放油，放入一半蒜，炒出香味儿

5/9. 放入适量蚝油。

6/9. 酱油在放入适量的糖

7/9. 放入烫好的西兰花

8/9. 在放入胡萝卜片。翻炒一会儿即可！不用加水的。炒的时间根据口感而定。喜欢脆一点的就少炒一会儿。