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1/4. 纯牛奶,淡奶油,白砂糖,炼奶放一起,拌匀,小火边搅拌边加热至糖融化,不必煮开哦!
2/4. 冷却后加入蛋黄液,拌匀,过筛几次。
3/4. 倒进蛋挞皮8成满,210度烤箱预热,20分钟左右,看到焦黄色就可以了!
4/4. 很嫩,很滑,很酥的,有木有?哈哈
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
每家的烤箱不同,火候也可能有差别,主要观察蛋挞颜色,别烤焦咯
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