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辣鲜露蔬菜炒面

辣鲜露蔬菜炒面

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LZ是海外留学狗,吃货一枚.....一次偶然在这边的华人超市发现了一种叫辣鲜露的酱料……闻着就像美极鲜酱油一样,但是入口确非常辣而且很香很过瘾,于是由这种调料衍生很多自制料理......满足了LZ吃货的心,跟重要的是还很有营养,非常适合像LZ这样的单身狗。
主料
炒面1个人的量土豆1个红萝卜半根
生菜少许豆瓣酱1勺酱油2勺
料酒2勺辣鲜露根据个人口味干辣椒1个

辣鲜露蔬菜炒面的做法,共9个步骤

辣鲜露蔬菜炒面的做法图解1

1/9. 土豆红萝卜切片,两片培根切条(培根可有可无)

辣鲜露蔬菜炒面的做法图解2

2/9. 生菜撕成小片洗干净待用

辣鲜露蔬菜炒面的做法图解3

3/9. 超市里买的那种炒面过一下开水,然后捞出来待用,水一定要控干哦

辣鲜露蔬菜炒面的做法图解4

4/9. 先把油烧热,放入干辣椒和少许豆瓣酱炒出红油,豆瓣酱根据自己的口味放啊,放多的话是很咸的

辣鲜露蔬菜炒面的做法图解5

5/9. 放入土豆,红萝卜翻炒,炒至红萝卜变软即可

辣鲜露蔬菜炒面的做法图解6

6/9. 放入刚才过好开水的炒面开始翻炒,注意前方高能,非战斗人员迅速撤离QAQ

辣鲜露蔬菜炒面的做法图解7

7/9. 我们的史诗级调料出现了,华人超市里买的。根据个人口味放入,然后再放点正常的生抽吧:D,开始根据自己的口味调味吧

辣鲜露蔬菜炒面的做法图解8

8/9. 最后倒入适量的料酒!!!使面的味道有了卓越的提升!!!然后把我们刚才洗好的生菜拌入面中

辣鲜露蔬菜炒面的做法图解9

9/9. 喜欢的话再加一个煎蛋更有营养了Y(^_^)Y

小窍门

国内应该也有卖这种料的吧我是在这边华人超市里买到的,

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营养信息

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  • 辣鲜露蔬菜炒面热量484 千卡
  • 脂肪12.76 克
  • 蛋白质28.01 克
  • 碳水化合物112.42 克
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