主料 | ||
黄金奇异果(又名猕猴桃)10个(这个量大概能做7个太空杯) | 太古糖霜 (因鱼家奇异果偏酸,这个量刚好酸酸甜甜,爱甜的可以多放,但多吃糖不好)80克 | 淡奶油50毫升 |
纯牛奶240毫升 | 吉利丁片3片(约15)克 | 西柚等任意果汁(如果不做镜面可忽略)50毫升 |
1/8. 集体大合照~少了牛奶君哈←_←
2/8. 将吉利丁片泡冷水泡软~然后隔水加热融化成吉利丁液备用
3/8. 奇异果(猕猴桃,哎呀不争啦,在我们这边金色的真没见过叫猕猴桃)削皮,取半个切片作为最后装饰用
4/8. 将淡奶油、糖霜、牛奶、奇异果(除了装饰的那几片哈)统统扔到搅拌机里搅拌混合成奇异果糊糊(⊙v⊙)
5/8. 锵锵~满满一大盆奇异果糊糊跟隔水加热的吉利丁液诞生!将这两个混合在一起,记得搅拌均匀哦(⊙o⊙),吉利丁液是遇冷就渐渐凝固的,所以大家要趁热或温偏烫时加进果糊里
6/8. 搅拌均匀后装杯~放入冰箱冷藏室冻4个小时以上或隔夜(如果加镜面装饰则在冻了3个小时左右拿出来将果汁和5g吉利丁液的混合体慢慢倒在上面即可)。如果有别的容器也行哈,到时候脱模扣盘子上,布丁落盘那个颤抖{{(>_<)}}(你们懂的→_→)
7/8. 啰啰嗦嗦的结束了~这个是没加装饰还被人啃了好几口的~-_-||将就看吧。哟吼,水果榨汁后总比单纯啃水果酸很多,为了挑起自己的食欲,拼了
8/8. 装饰过加了镜面的~呃,美工不好,也没修图。大家可以随便发挥哈~希望弄得比我的好看
这个粉简单的,基本啥水果都能做。还有,=_=别说什么不吃就别买那么多,家里老人总喜欢囤东西你们又不是不知道