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1/4. 锅里多放些油,油大概七成热,放入豆角。建议提前把豆角摘洗干净,控干水分,不然容易溅到...
2/4. 豆角煸好后,准备一些干辣椒段和花椒,我把辣椒剪断了,籽没要。
3/4. 锅中少油,放入花椒辣椒,出香味后,放入煸好的豆角,翻炒下,放盐,炒匀出锅就好了。
4/4. 最后花椒辣椒煸炒时 建议油倒好就放,用小火...不然很容易糊...
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