本来是炒土豆丝的，但看到还有个萝卜就加上了，还剩了点肉也就给加上了。味道还不错。
| 主料 | ||
| 土豆 肉土豆两个 肉少许 | 胡萝卜一个大的 | 青椒一个 |
| 姜适量 | 葱适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | ||
胡萝卜炒土豆丝肉丝的做法，共3个步骤
1/3. 土豆去皮切丝浸泡，胡萝卜洗净切丝。青椒洗净切丝，少许肉丝。姜 葱切好备用！
2/3. 锅烧热倒油，放入姜丝煸炒。放入肉丝煸炒，加黄酒，盐炒熟之后放入土豆丝煸炒两下，放入少许盐，倒入香醋，翻炒两下。再放入胡萝卜丝。接着翻炒，快熟时放入青椒煸炒，青椒熟了，放入葱。即可出锅！
3/3. 土豆丝加醋炒，使其清脆。因为肉有多的所以我加了点肉丝。葱可出锅以后再放。味道不错哦！
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营养信息
详细信息>>- 胡萝卜炒土豆丝肉丝热量714 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物41.8 克
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