风味手撕杏鲍菇

11570人浏览

分享到：

一直酷爱菌类～却都是很平常的配肉单炒，素炒很少烧出这个味道。这次很不一样的搭配～就是香菜，从没有炒过它！总觉得它是配菜！这次真的很不一样！！大家一定要试试啊！有种烧烤店的味道呢，孜然和香菜简直是绝配！

风味手撕杏鲍菇的做法，共5个步骤

1/5. 杏鲍菇两个～手斯成条，原谅我撕了一半用切的了！总之是要条状～

2/5. 准备香菜和小红椒～香菜长梗的最好，可是下班晚，我没买到～不过自己家吃也不影响太多啦。

3/5. 洗净，香菜切成手指长的段，按理应该去叶留梗，可是我不知道叶子怎么用就干脆烧进去了～嘿嘿。美人椒切小圈～

4/5. 锅中坐底油，可以适量多一丢丢，杏鲍菇比较吸油。下蒜瓣，美人椒，姜片煸炒出香味～

5/5. 盐根据咸淡自行添加，放入香菜段，炒软即可出锅！真的好香！！可以放些鸡精味精，更鲜美。

孜然香菜的搭配，绝对挑逗你的味蕾～开胃啊。健康的烧烤范儿～～

杏鲍菇撕开后就不要再冲洗，避免过多水分。后期大火把水分收干才好吃哦！

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11570人查看，0条评论