冬日料理 泡菜五花肉豆腐汤 配白米饭

1/9. 先煮米饭，第三遍淘米水备着不倒。准备食材：泡菜，五花肉，各种你喜欢的蔬菜和蘑菇（我今天用的是 see u tomorrow 和土豆），老豆腐。配料：洋葱，姜葱。调料：辣酱，牛肉粉，酱油，盐，淘米水。

2/9. 五花肉和洋葱下锅煎至断生出香味。

3/9. 取一汤锅，泡菜铺底。

4/9. 铺上煎过的洋葱和五花肉。

5/9. 码上金针菇和土豆。

6/9. 铺好所有蔬菜后，最顶上一层码上豆腐。

7/9. 用一汤勺韩式辣酱，泡菜汁，适量牛肉粉，酱油，盐，姜葱，混合调制出酱汁淋在豆腐上。

8/9. 最后淋上淘米水，大概七八分水，盖上锅盖炖煮20--30分钟，直到酱汁全入味，会看到豆腐性感地随着翻滚的汤汁乱颤(?????????)