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1/4. 梨子一个洗净去皮。切去上面1/4做盖子。
2/4. 用小刀把梨的核去掉。
3/4. 把川贝和冰糖放入梨子里面,锅里面放水。炖盅放入锅内大火煮开后开小火炖一小时出锅。
4/4. 梨子很软了,冰糖川贝渗入梨里面。很好吃。
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