| 主料 | ||
| 熟米饭适量 | 鸡蛋2个 | 青椒200克 |
| 胡萝卜150克 | 鸡胸200克 | |
扬州炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 将青椒，鸡胸，胡萝卜，葱，切碎(大约0.8cm左右)
2/4. 炝油，把切好的物料倒入锅中炝炒出香味，鸡胸发白，盛出待用
3/4. 倒入打好的鸡蛋，炒熟，再倒入步骤2炒好的鸡胸
4/4. 将煮好的米饭倒入锅中，搅拌翻炒，再加入调味盐和味精，就可以出锅了！美味的炒饭做好啦……
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