家常卤蛋

1/4. 我这次选的是鹌鹑蛋，直接买了两斤，做一次可以吃两天。先把蛋煮熟，几分钟就好了。

2/4. 煮好后把皮剥干净。这是我家宝贝和我一起剥的。

3/4. 把所有配料混合一起下锅煮蛋吧，可以适当的加一些水。大火煮开后可以转中火，煮一会儿搅一下，这样着色会均匀一些。